Mustafa Çalkan 1974 yılında Kırıkkale'nin Delice ilçesinin Halitli köyünde doğdu. 1994 yılının basında askerlik çağına geldiğinde celp tarihine üç ay kala zamanını değerlendirmek üzere hep merak ettiği Rusya'ya gitti. Ülkenin Volgograd şehrinde ABKA inşaat şirketinin mutfağında çalışmaya başladı. Türkiye'de aşçılık yapması burada başarılı olmasını sağladı. Bu sırada askerliğini tecil ettiren Çalkan, patronunun isteği üzerine 1996 yılında Moskova'ya gönderildi. Binlerce Türk işçinin çalıştığı şantiyelerde taze et bulmakta güçlük çekildiğini fark eden Çalkan, Moskova’ya geldikten bir yıl sonra bir kesimhane ile anlaşarak ticari faaliyetlerine başladı.

 

Çalkan, Rusya'da 1998'de patlak veren ekonomik krizden bir yıl sonra 40 dönümlük bir yer satın alarak burada kurduğu tesisten süpermarketlere et vermeye başladı. Genç işadamı, ülkede gelişen gıda sektörü ile birlikte, Rusya'da faaliyette bulunan Ramstore başta olmak üzere Fransiz Auchan, Alman Metro ve Real, yerel X5 Grup, Okey ve Lenta gibi dev perakende zincirlerinin taze et tedarikçisi haline geldi. Moskova dışında, Penza, Çuvaşya ve Stravropol'e de açılarak fabrika sayısını dörde çıkaran Çalkan, Kamishgir şehrinde de 3200 hektarlık bir arazi satın alarak tarım alanında faaliyet göstermeye başladı ve bölgede büyük bir besi cifliği kurdu.

 

2007 yılında ürün yelpazesine taze tavuk ürünlerini de katan Çalkan, şu an Rusya'nın en büyük taze et tedarikçileri arasında yer alıyor. Bu çok büyük coğrafyada geniş araç filosuyla tüm lojistiğini kendisi yapan genç işadamı, şarküteri ürünlerine yönelik bir entegre et tesisini de 2011 yılının sonunda hizmete açmayı planlıyor.

 

1996 yılında mütevazı imkanlarla, Moskova”daki Türk inşaat şantiyelerinin mutfaklarına et sağlamak için kurduğu şirket, bugün Rusya pazarının en büyükleri arasında yer alıyor.  Çalkan Grubu’nun fabrikası, Rusya’nın en iddialı projesi olan, sağlıktan eğitime, tarımdan hayvancılığa kadar her alanda “ulusal kalkınma seferberliği” anlamına gelen “Ulusal Proje” kapsamında, Rusya”nın eski başbakanı, şimdiki başbakan birinci yardımcısı Viktor Zubkov tarafından  Çuvaşya”da “örnek işletme” olarak ziyaret edildi.

 

Başarının sırrının ekip çalışması, dürüstlük ve disiplinden geçtiğini belirten Çalkan, Rusya'yı  “fırsatlar ülkesi" olarak şu sözlerle nitelendiriyor: “Rusya’nın her gecen gün artan Gayrı safi milli hasılayla orantılı olarak alım gücünün yükselmesi ve tüketim ihtiyaçlarının artması burada yapılacak yatırımların çoğalmasına imkan yaratmaktadır.”  

www.calkan.ru